快乐心灵说出你的故事_三文鱼里有没有寄生虫吃多了对健康有好

作者: seo 分类: 黑帽seo 发布时间: 2019-07-04 06:10

  说起三文鱼,是很多人都喜欢食用的深海鱼之一,尤其是偏爱生鱼片的人群,三文鱼刺身可谓是众多鱼中的首选,蘸上调味料后,食用起来滑嫩爽口,有种入口即化的感觉,深受人们的喜爱。

  可这样美味的三文鱼却被传出其中有寄生虫,吃了还会中毒的说法,长期吃到底会不会有危险呢?对健康是好是坏?

  三文鱼到底有没有寄生虫?对于年轻人,食用三文鱼的吃法更多的是喜欢生吃,对于这种吃法,如果是冷藏有保证的线℃存放,且放置的时间能够达到1天半的时间,安全性可能会大一些。

  但如果你食用的生三文鱼完全达不到这个标准,食用起来可能会有危险,尤其是异尖线虫、肺吸虫等等,容易寄存在三文鱼中,进而发生食物中毒的概率就比较大,出现下腹绞痛、呕吐、腹泻等多种不良的危险。

  与此同时,大家还需注意的是,因为三文鱼的售价较高,有一些不良的商贩,会找一些假的鱼来冒充三文鱼,在切成生鱼片,颜色上很难区分,生吃同样也会出现健康危险。

  所以,大家在外购买三文鱼的时候,为了更好地分辨真假三文鱼。因为生鱼片的颜色十分接近,肉眼很难辨别,建议大家选择带有三文鱼鱼皮的鱼片,避免花了冤枉钱。

  除此以外,在吃法上面,是不建议大家生吃的,生吃的不安全性很大,容易让机体感染寄生虫,不管是鱼类,还是其他的生肉刺身,都能不吃就不吃。

  而更建议大家的做法是熟吃三文鱼,通过高温烹饪的三文鱼,其中的一些有害物质能够被消除,且熟后的三文鱼,白色的鱼片也会变成带有白条的红色,营养价值比较高,在口感上味道软嫩,也一点不会比生吃的要差。

  最重要的是,三文鱼属于典型的深海鱼之一,它其中含有的EPA跟DHA含量都很高,DHA的含量能够达到11.7%左右,而EPA能够达到9%左右。

  老年人适量的食用,对保护心脏、血管健康都有一定的益处,且还可以延缓大脑的衰老,对于正在发育的宝宝来说,三文鱼中大量的不饱和脂肪酸还能促进视力、骨骼肌肉的发育,是很好的辅食之一。

  那我们吃多少合适呢?最新版《中国居民膳食指南》:建议大家每周食用1-2次的深海鱼,包括三文鱼。每天食用水产品的量要控制在40-75g,对身体健康会十分有益。

  各位朋友,你喜欢吃三文鱼吗?会生吃还是熟吃?不妨在下方评论中留言,说说你的吃法。

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